陰干し(かげぼし) 2025 1/05 陰干しとは、日光が直接的に当たらない日陰で干して乾燥させること。屋外だけでなく、室内でも日光が当たらない場所に干している場合は陰干しである。 陰干しを行うことで、紫外線による変色や傷みを避けることができる。 用語の一覧ページへ戻る 用語集 URLをコピーしました!