感覚器（かんかくき）

感覚器とは、外部からの光や音、におい、味などの刺激を受け取る器官のこと。
人間が世界を認識して体感するために不可欠なもので、主に視覚、聴覚、触覚、味覚、嗅覚の5つの種類がある。

個々の器官を感覚系と呼び、それぞれの器官が繋がった末梢神経系を通じて、入った情報がニューロンを介して中枢神経系に伝えられる。