消費期限（しょうひきげん）

消費期限とは、食品などが最適な品質を維持できる消費期間の限界を指す。

消費期限が過ぎると食品の品質が劣化し、味や見た目、匂いなどが悪化することが多い。
保存が利かない生菓子や弁当に記載されていることが多い。

味が劣化する賞味期限と区別する必要がある。