ドコサヘキサエン

ドコサヘキサエン酸とは、不飽和脂肪酸のひとつであり、カツオやマグロなどの魚類に多く含まれる油状物質のこと。

神経細胞を活性化したり記憶力を増進したりする効果があるとされる。

DHAとも呼ばれる。