食品成分表（しょくひんせいぶんひょう）

食品成分表とは、食品可食部100gに含まれる栄養素について詳細な栄養情報を示す表のこと。

エネルギー、水分量、食物繊維、ビタミン、ミネラル、脂質、タンパク質、炭水化物などを表す。
消費者は食品の栄養成分量を比較して、健康的な食生活を維持するための食品選択を行う必要がある。

正式な名称では日本食品標準成分表と呼ばれる。